Анализ качества питьевой воды: безопасные показатели

Качество воды определяется составом и свойствами. Специальные инстанции занимаются их анализом. Обычно для формирования заключения используются физический, бактериологический и химический показатели.

Бактериологический фактор анализа качества питьевой воды

Этот фактор определяется наличием в воде бактерий и других микроорганизмов. Способных вызывать у человека различные заболевания. Они попадают в воду за счет фекальных и поверхностных стоков. Провести полный анализ на содержание микроорганизмов – дело долгое и трудное. Поэтому обычно проводится проверка на содержание наиболее типичных возбудителей заболевания (например, кишечной палочки). Тем более, что условия их существования могут быть схожи, и отсутствие одной группы микроорганизмов автоматически может означать отсутствие и другой. Для общей оценки используют количество бактерий кишечной палочки на литр  и минимальный объем жидкости. в котором эта бактерия обнаружена.

Физические показатели анализа качества питьевой воды

В их число входят вкус, запах, пенистость, мутность, цветность.

Вкус определяют как соленый, сладкий, кислый, горький, прочие оттенки – как привкус. Привкус может быть железистым, сладковатым, аммиачным есть и другие варианты.

Запах обеспечивают примеси, попавшие в воду из стоков. Запах может быть сернистым, гнилостным, болотным (естественные), а также хлористым, нефтяным, фенольным (искусственные запахи).

Неприятные запах и вкус имеют свойство усиливаться при повышении температуры воды.

Цветность воды можно определить на глаз. Чаще всего она обусловлена наличием примесей железа.

Мутность тоже можно оценить визуально; чаще же ее оценивают по количеству осадка и по особенностям прохождения света через воду.

Химический анализ качества питьевой воды

Среди этих факторов – жесткость, щелочность либо кислотность, минерализация.

Минерализация (количество сухого остатка) показывает количество растворенных в воде солей.

Жесткость определяется примесями кальция и магния. Именно этот фактор способствует появлению в посуде «накипи». Жесткая вода неблагоприятно влияет на сердце.

Кислотно-щелочной фактор определяется показателем рН. Он зависит от способа получения воды, в норме должен составлять 6-9 единиц. В минеральных водах эти показатели всегда нормализуются и благоприятно действуют на человек (за исключением личных непереностимостей организма)

Требования к качеству

Результаты анализа питьевой воды сравниваются с установленными нормами, среди которых различают ориентировочно безопасный, допустимый и предельно допустимый уровни.

Кроме перечисленных показателей, воду проверяют на наличие радиоактивных и токсичных элементов, марганца, фтора, алюминия, мышьяка, ртути, свинца и других элементов.

Чаще всего низким качеством отличается вода из неглубоких скважин, поскольку туда легче проникают стоки.